Recettes nutritives rapides et saines pour enfants : smoothie bowl probiotiques

2025-02-21

Voici une recette simple et rapide qui permet d’intégrer facilement des probiotiques dans l’alimentation de vos enfants. Ce smoothie bowl est très modulable, ce qui permet à chaque enfant de personnaliser sa préparation avec ses garnitures préférées.

Ingrédients nécessaires :

  • 1 tasse de fruits rouges congelés mélangés

  • 1 banane mûre

  • 2 cuillères à soupe de Probiotiques

  • 125 ml de lait (demi-tasse)

  • 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable

  • Garnitures facultatives : granola, tranches de fruits, graines de chia


Mode d’emploi :

  1. Dans un blender, mixez les fruits rouges congelés, la banane, le yaourt grec (ou Probiotique), le lait et le miel (ou sirop d’érable) jusqu’à obtenir une texture onctueuse.

  2. Versez la préparation dans un bol.

  3. Ajoutez les ingrédients décoratifs choisis, comme du granola, des fruits frais ou des graines de chia.

  4. Dégustez sans attendre !


Informations nutritionnelles par portion :

  • Énergie : 244 kcal

  • Glucides : 38 g

  • Protéines : 10 g

  • Lipides : 6 g

  • Fibres alimentaires : 6 g

  • Sucres : 11 g

  • Sodium : 78 mg


Bienfaits des ingrédients :

  • Probiotique : favorise la santé digestive, renforce le système immunitaire, facilite la digestion et limite l’inflammation.

  • Banane : source importante de potassium, de fibres et des vitamines C et B6, elle soutient la fonction cardiaque, la digestion et l’immunité.

  • Miel : riche en antioxydants et doté de propriétés antibactériennes, il aide à cicatriser, à réduire l’inflammation et à maintenir un intestin sain.

  • Lait d’amande : apporte calcium, vitamines D et E, essentiels pour la solidité des os, le système immunitaire et la santé de la peau.

  • Graines de chia : très riches en fibres, en protéines et en oméga-3, elles contribuent à la santé cardiovasculaire, diminuent l’inflammation et facilitent le transit.

Ce smoothie bowl est une excellente option de petit-déjeuner pour les enfants, équilibrée en macronutriments et micronutriments. Grâce au Probiotique, il favorise la flore intestinale bénéfique, tandis que les autres ingrédients apportent énergie, fibres et vitamines indispensables pour un bon équilibre de santé et de bien-être.

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